一碗西徕擀面皮卖出3000万天价，秘诀就在一扇门！

近日，一碗西徕擀面皮卖出3000万天价，获当代着名作家贾平凹为“西徕”题词，引来凤凰资讯、中华美食网等各大媒体争相报道，更有西安电视台，陕西电视台同时报道。”西徕现象”，西徕擀面皮到底有什么魔力？又是谁让西徕声名大噪？

陕西宝鸡，素有“炎帝故里、青铜器之乡、佛骨圣地、民间美术之乡”的美誉。而“西徕”擀面皮也是发源于此。“西徕”擀面皮是陕西地方特色小吃,为宝鸡市一农民工创始经营,其独特的产品风味及运营方式赢得了投资者的青睐。西安广驰集团公司老板作为一个地道的陕西西安人，因着最初的家乡情怀，就想做家乡的味道，让小产品做出了大文章。

“西徕”擀面皮——互联网线上推广销售之路正式开启！

线上怎么推广？怎么卖出去？互联网电商怎么做？从最初只有一个概念开始，到传说中的3天销量破千，7天上钻，11天双钻，19天3钻，30天突破4蓝钻。迎来风投热捧，融资3000万.仿佛一夜之间，西徕”擀面皮火啦！而这一切离开了一扇门都将无从谈起。

杭州一扇门电商集团，作为一家专注于电商服务的专业化集团公司，成功首创"一带一路"企业电商转型升级助力方案，为企业打造一站式的电商整合服务模式，彻底解决企业电商运营难点。一扇门的运营整合服务与西安广驰集团公司发展线上陕西凉皮的规划不谋而合，2016年5月28日，西安广驰集团有限公司与杭州一扇门正式签约，至此西徕”擀面皮踏出了至关重要的一步。

6月5日，杭州一扇门技术运营总监王力亲临西安开店指导。从选择产品、设计包装、整理卖点、制作商品详情到产品上架、装修店铺到一系列技术运营，各方面工作开始紧锣密鼓地展开。至6月19日，“西徕”擀面皮正式开张，在淘宝网建立第一家C店。转化率从4.76%直接上升到23.53%，点击转化率最高达10.41%，复购率在45%左右，高于同类目60%，好评率高出同行80%，客户满意度爆棚，平均日营业额在20000左右，并在持续攀升中。一时间“西徕”擀面皮成为各大新闻媒体的宠儿，”西徕现象”大受追捧。

此次项目的合作，不仅推动了西徕擀面皮线上推广销售，而且陕西凉皮、肉夹馍、挂面等特色食品互联网线上销售也被拉动起来。一碗西徕擀面皮搭上电商快车承载着陕西丰富的地域文化,接下来会让陕西特色小吃走向全国、走向世界。